Toplu Kahve Siparişleriniz İçin Bizimle İletişime Geçin. info@kadirkaratan.com 0 850 532 76 09

Blog

Kahve Öğütme Dereceleri

Selamlar, bu bir başlangıç yazısıdır, hali hazırda öğütmenin inceliklerini biliyorsanız boşverin okumayın bence. Gelelim çekirdeğin faydalarına. Öğütme, kahvenin topraktan fincana her aşamasında olduğu gibi önem arz etmektedir. Maalesef ki tüketici olarak bu sefer bizlere iş düşüyor. Tabii ki önceden öğütülmüş kahve almıyoruz, aldırmıyoruz.  Her şeyden önce mutlaka kaliteli bir öğütücü...

Göster

Üçüncü Dalga Kahvecilik Nedir

       Üçüncü Dalga kahvecilik az kavrulan kahvenin içine hapsolmuş aromaların çeşitli ekipmanlar ile ortaya çıkartılması evresidir. Bana göre en kısa tanımı budur. Daha iyi anlayabilmeniz açışından konuyu biraz açarsak daha faydalı olacaktır diye düşündüğümden bu konu hakkında bir kaç cümle yazmak istiyorum, Üçüncü Dalga kahveciliğin ne olduğunu öğrenmeden...

Göster